(本文より抜粋)
……むろん、ここで扱う肛餐料理とは、字面から連想され得るような
女人の肛門や腸それ自体を調理するといった猟奇的なものでは全くないし、
またその器官から排出される食物の残滓とも完全に無関係である。
すなわち、食材の収集法に始まり、エキスの抽出、混交、漬け込み、形成、盛り付け、そして発酵など、
人類の編み出した数々の調理技術を、女性の肛門および腸内で行おうという試みに他ならない。
そうした肛門・直腸料理の数々を世界各国より収集し、フルコース風に編成して紹介するのが本作の目的である。

※排泄物および切断、カニバリズムに関する描写は一切ありません。

　　　*****MENU*****
　腸内発酵ココナッツワイン
　二重ヴルスト
　腸内エール
　生ハム原木の尻穴詰め
　直腸マヨネーズサラダ
　尻穴佛跳牆
　ムール貝の肛門拡張蒸し
　熱帯の腸内漁～巨大鰻を求めて～
　肛門鏡タコス
　腸内型取り蒟蒻
　腸漬け肉のバーベキュウ
　尻穴鋳型パスタ
　コールドスリープ腸内キビヤック
　菊座型押しショコラ
　体内貫通水出しコーヒー

　CGは基本15枚、差分含め計92枚をそれぞれ大小2サイズにて収録。
紀行文風のルポルタージュと共に世界の尻穴料理の饗宴をお楽しみ下さい。